Rýchle tvarohové guľky s jahodami

INGREDIENCIE
500 g hrudkovitý plnotučný tvaroh
140 g krupica
2 ks vajíčka
štipka soli
mrazené alebo čerstvé jahody


POSTUP:
Z tvarohu, krupice a vajec vypracujeme cesto. Cesto musí byť tuhšie, dobre sa tvarovať, ale stále mäkké. Z cesta odoberáme kúsky, vkladáme doň stredne veľké jahody a tvarujeme guľky.
Pokojne zapojte aj svoje ratolesti do vytvárania guličiek je to aj zábava aj pomoc ;).
Guľky vložíme do vriacej vody a varíme približne 9 minút. Keď začnú plávať, varte ich ešte chvíľu.
Podávame poliate maslom a grankom alebo s opraženou strúhankou.
Dobrú chuť!


​Náš tip: Guľky tvarujte s ešte zmrazenými jahodami, keď už budú rozmrazené, bude sa s nimi ťažšie pracovať, lebo budú púšťať šťavu.

Vyrobené guľky si môžete dať aj zamraziť. Budete mať do zásoby rýchly obed/večeru, keď sa zdržíte s deťmi na ihrisku ;).